2018年01月17日

本日のディナー♪

本日のディナーはおフランス料理でございました!
忘年会でお邪魔したoliveさんがとても美味しかったので、母の喜寿のお祝いに(かこつけて)家族で食事しに行って来ました。(笑)

そうでもしないと外食なんてなかなかできへんもんね〜。(゜o゜)\バキ!

で、今日いただいたコースは??

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一皿目には、なんとフォアグラがドーンと。

バルサミコのソースが美味しかったです。

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そしてシーフードのプレート

天使のエビ、ホタテ、カニ、サーモンとテリーヌを三種類のソースで。

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ゴボウのポタージュ

泡立てた牛乳を混ぜるとまろやかに味変します。

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子牛肉をパイ包みにしたもの。

中のキャベツと岩津ネギが甘くてトロトロ〜!

ソースとマッシュポテトのコラボが絶品でした♪

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デザートはガトーショコラにパンナコッタ、カシスのソルベと盛りだくさん♪

以上の5皿をいただいてきました。

今日は車やったので飲めなかったのだけが心残りでしたが、美味しいものでお腹いっぱい幸せいっぱい!

自分では絶対に作れないし、見た目も綺麗で華やかだし満足満足!!(≧▽≦)

はー幸せなディナーやった〜。

たまにはこんな贅沢してもいいよね〜?U^ェ^Uワン




ニックネーム こゆきのおかん♪ at 22:32| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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